Un portafolio diseñado para cocina profesional
Mariscos premium.
Pescados seleccionados.
Productos a la medida.
Nuestras líneas principales
🦐 CAMARÓN
• Cultivo 110–130 PYD
• Cultivo 91–110 PYD
• Cultivo 71–90 PYD
• Cultivo 61–70 PYD
• Cultivo 51–60 PYD
• Cultivo 41–50 PYD
• Cultivo 36–40 PYD
• Cultivo 31–35 PYD / Tail-On
• Cultivo 26–30 PYD / Tail-On
• Cultivo 21–25 PYD / Tail-On
• Cultivo 16–20 / Tail-On
• Pinky PYD
• Pinky 31–35 / Tail-On
• Pinky 26–30 / Tail-On
• Pinky 16–20 / Tail-On
• Pinky U/15 / Tail-On
• Cultivo 36–40 / Shell-On
• Juvenil / Shell-On
• Jumbo U/10 / Shell-On
🦑 CALAMARES
• Potta (10 kg)
• Tentáculo (10 kg)
• Tentáculo (1 kg)
• Aros de calamar (10 kg)
• Aros de calamar (1 kg)
• Tubo limpio (10 kg)
• Tubo limpio (1 kg)
🍲 MARISCADAS
• Mariscada cruda (1 kg)
• Mariscada cruda (500 g)
• Mariscada cruda especial (1 kg)
🐟 PANGASIUS
• Panga talla 5–7
• Panga talla 7–9
• Panga talla 9–10
• Panga talla 3–5
🍤 OTROS PRODUCTOS
• Picadura ceviche bolillo (1 kg)
• Picadura ceviche tilapia (1 kg)
• Cola de langosta 80–120 g (1 kg)
• Carne de mejillón (0,5 kg)
• Pulpo chileno talla 1–2 (10 kg)
🐠 PESCADOS
• Lomo marlen blanco
• Lomo marlen rosado
• Lomo de atún inyectado
• Lomo de vela limpio
• Trozos de atún inyectado (promoción)
• Filet de salmón
• Filet de pargo con piel
• Filet de robalo
• Filet de dorado 3–6
• Filet de dorado 6-up
• Filet de congrio
• Filet de curvina clase
• Filet de curvina PG (reina)
• Dedos de pescado congrio
• Dedos de pescado bolillo
• Porción de atún 200–250 g
• Porción de atún 80–130 g
• Porciones / chuleta de bolillo
• Porciones de vela
• Porciones de congrio
• Pescado entero chatarra
• Pescado entero curvina
• Pescado entero tilapia
• Pescado entero descamado
• Pescado entero pargo 0–1
• Pescado entero pargo 1–2
• Pescado entero pargo 2–4
🐟 TILAPIA
• Tilapia 2–3 (caja 10 lb)
• Tilapia 2–3 (caja 10 lb) 45%
• Tilapia 3–5 (caja 10 lb)
• Tilapia 3–5 (caja 10 lb) 45%
• Tilapia 5–7 (caja 10 lb)
• Tilapia 5–7 (caja 10 lb) 45%
• Tilapia 7–9 (caja 10 lb)
• Tilapia 7–9 (caja 10 lb) 45%
🦪 MARISCOS Y OTROS
• Almeja blanca importada (1 kg)
• Almeja blanca nacional (2 kg)
• Almeja verde (2 kg)
• Mejillón nacional pequeño (2 kg)
• Mejillón nacional grande (1 kg)
• Mejillón entero chileno (1 kg)
• Jaiba (2 kg)
• Cabezas de pescado (1 kg)
Un portafolio diseñado para cocina profesional:
Camarones en múltiples tallas y presentaciones Filetes premium (salmón, pargo, dorado, robalo, congrio, atún, vela) Mariscos seleccionados (almejas, mejillones, pulpo, calamar, jaiba) Soluciones para ceviches, mariscadas y menú especializado
🦐 CAMARÓN
🦑 CALAMARES
🍲 MARISCADAS
🐟 PANGASIUS
🍤 OTROS PRODUCTOS